치킨 붉은 속살이 생기는 이유
치킨 붉은 속살이 생기는 이유 안녕하세요. 지금부터 치킨 붉은 속살이 생기는 이유에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 많은 사람들이 즐겨 먹는 치킨은 점포에서 방문해서 먹기보단 배달로 주문해서 먹는 경우가 많아요. 그래서 음식에 문제가 있어도 웬만하면 컴플레인을 걸지 않고 정말 이건 아니다 싶을 때만 보통 전화로 컴플레인을 걸곤 하죠. 하지만 이미 받은 물건이라도 환불하기도 어려워서 다음에 이 집에서 시켜 먹지 말아야 지란 생각으로 넘어가곤 해요. 아마 치킨을 먹다가 생기는 불쾌한 경험 중에서 공통으로 경험해봤을 만한 상황이 치킨의 붉은 속살입니다. 닭고기를 한입 베어 물었을 때 붉은 속살이 보이면 웬지 덜 익은 것 같아서 매우 불쾌해요. 그래서 일부 고객은 고기가 덜 익은 것 같다고 전화로 항의해요. 근데 ..
비가 오면 미세먼지는 어떻게 될까
비가 오면 미세먼지는 어떻게 될까 안녕하세요. 지금부터 비가 오면 미세먼지는 어떻게 될까에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 먼지는 모래보다 작은 고체 물질로 토양, 꽃가루, 섬유, 매연, 음식물 부스러기, 인간의 각질 등 입자상의 물질을 말해요. 이러한 먼지는 입자의 크기에 따라 지금이 2.5μm(PM 2.5) 보다 크고, 10μm(PM 10) 보다 작으면 미세먼지라고 하고 2.5μm보다 작으면 초미세먼지라고 해요. 이 크기가 잘 와 닿지 않을 텐데, 머리카락의 굵기가 약 100μm쯤 된다고 해요. 미세먼지 입자의 크기는 이처럼 매우 작아 코와 기도를 거쳐 폐포에 도달하여 호흡기 질환 등을 유발할 수 있고 미세먼지보다 크기가 더 작은 초미세먼지는 혈관으로 흡수되어 뇌졸중이나 심장질환 등을 유발할 수 있어요...
미세먼지 심할 때 환기
미세먼지 심할 때 환기 미세먼지는 아황산가스, 질소산화물, 납, 오존, 일산화탄소 등을 포함하는 대기오염 물질로 입자가 아주 작아서 우리 눈에는 보이지 않는다고 해요. 여기서 문제는 미세먼지의 입자가 작아도 너무 작아 우리 몸속으로 들어와 호흡기 질환 등을 유발한다는 점이에요. 여기서 끝이 아니에요. 미세먼지는 인체뿐만 아니라 경제와 생태계 등에도 큰 영향을 끼칠 수 있어요. 그러므로 개인이 아닌 범정부 차원에서 미세먼지에 대한 대응을 하는 중이지만 사실상 속수무책으로 당하고 있는 상황입니다. 이러한 상황 속에서 개개인이 할 수 있는 제일 좋은 선택은 집에 있거나 혹은 나갈 때는 미세먼지 마스크를 착용하는 정도입니다. 근데 이러한 미세먼지와 관련하여 재미있는 질문을 받았어요. 미세먼지가 심할 때 환기를 ..
치킨 먹을 때 비닐장갑 껴도 기름 묻는 이유
치킨 먹을 때 비닐장갑 껴도 기름 묻는 이유 지금부터 치킨 먹을 때 비닐장갑 껴도 기름 묻는 이유에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 치킨을 먹을 때 맨손으로 먹거나 젓가락을 이용하여 먹을 겁니다. 아니면 일회용 비닐장갑(폴리에틸렌 장갑)을 끼고 먹을 텐데, 비닐장갑을 끼고 프라이드치킨을 먹게 되면 손에 기름이 묻는다는 사실을 알고 있으신가요? 저는 치킨을 먹을 때 보통 젓가락이나 포크를 사용해서 먹는 편이라 잘 몰랐었죠. 하지만 질문을 받고 나서 알게 되었고 최근 후라이드 치킨을 먹을 일이 있어서 비닐장갑을 끼고 먹어봤어요. 놀랍게도 비닐장갑을 끼고 먹었음에도 불구하고 손에는 기름이 묻어 나왔어요. 비닐장갑은 비닐로 만든 일회용 장갑이고 손에 무언가를 묻히기 싫을 때 사용하곤 하죠. 치킨을 먹을 때도 손에 ..